هتل کریم خان شیراز

هتل کریم خان یکی از هتل های سه ستاره شیراز است که در سال 1392 در خیابان زند ساخته شده است. این هتل در پنج طبقه در بهترین مکان با بهترین دسترسی به مراکز تاریخی و گردشگری چون ارگ کریم خان، بازار موزه، حمام و مسجد وکیل قرار دارد. تجربه ای از یک مکان جذاب به همراه اقامتی سنتی، بسیار مجلل و مدرن. هتل سنتی کریم خان با 51 اتاق متنوع بر گرفته از معماری سنتی ایرانی حس آرامش و اقامتی راحت را به همراه خواهد آورد. اتاقهای سینگل، دبل و سوئیت این هتل مناسب برای اقامتی طولانی مدت در شهر زیبای شیراز می باشد. هزینه اقامت برای کودکان زیر 2 سال رایگان، 2 تا 5 سال نیمه بها و بالای 5 سال بزرگسال محاسبه خواهد شد.

چایخانه سنتی هتل کریمخان در فضایی با طراحی ایرانی به همراه انواع چای سنتی و دم نوشها، عرقیات، بستنی سنتی و فالوده شیرازی لذت اقامت در هتل کریمخان را دو چندان کرده است. فضایی سرشار از آرامش با موسیقی سنتی و اینترنت پر سرعت وایرلس پذیرای مهمانان عزیز تور شیراز می باشد.

تجهیزات داخلی اتاق:

يخچال، تلوزيون، تلفن، تهويه مطبوع، سیسم آنتن مرکزی، امکان دسترسی به اینترنت، صندوق امانات،  سیستم کارت کلید الکترونیکی درب ها، مینی بار، حمام،  دوش، سشوار، حوله و دمپایی همچنین به همراه سرویس اضافه  و امکانات رفاهی دیگر.

آدرس: شيراز- خيابان رودكي-هتل كريم خان شيراز

هتل کریم خان شیراز

هتل کریم خان شیراز

هتل کریم خان شیراز

هتل کریم خان شیراز

هتل کریم خان شیراز

 

آبشار تنگ دم اسب شیراز

اگر از  شیراز به روستای کره بس بروید، در شرق آن به منطقه ای زیبا می رسید، پوشش جنگلی درختان بلوط و انواع درختان و بوته های دیگر و کوههای سر به فلک کشیده حاکی از طبیعت بکر و طبیعت زیبای این منطقه است. تنگ دم اسب واقع در منطقه کوهمره سرخی در فاصله 50 کیلومتری جنوب شیراز ی و در حاشیه روستای قلات واقع است و یکی از مناطق زیبا و بکری است که دستیابی به آن با توجه به رودخانه ای بودن آن و گذر از معبرهای آبی، جذاب و دیدنی است. تلفیق مناظر این آبشار و تنگ دم اسب از زیباترین مناطق گردشگری ایران و جاذبه های گردشگری شیراز است.

آبشار تنگ دم اسب شیراز

آبشار تنگ دم اسب ارتفاعی در حدود 30 متر دارد و از میان 2 دیواره سنگی به پایین میریزد. مسیر دسترسی به آبشار و روستای قلات از شهر شیراز وارد جاده کازرون میشوید. سپس بعد از روستای خیرآباد وارد جاده فرعی شده و بعد از روستاهای سرمور و همت آباد به قلات میرسید. از روستای قلات تا پای بشار در حدود 1 ساعت پیاده روی است.

مسیر پیمایش راه پاکوب مشخصی است که عبور از آن با فراز و نشیب های زیادی همراه است. در بعضی نقاط می بایست به صورت دست به سنگ و با عبور از شکاف و تنوره هایی به صورت انفرادی ادامه مسیر داد. در طول راه از بلندای کوه دره ای عمیق دیده می شد که رودخانه خروشان دم اسب در دل آن جریان دارد. رودخانه پس از طی مسیر تنگ وارد روستای کره بس می شود. در ادامه مسیر رانش زمین باعث ایجاد دریاچه ای به طول 200 متر شده است که گذر از آن با شنا یا قایق های بادی میسر است. ادامه این مسیر به آبشار تنگ دم اسب منتهی میگردد. اگر با تور شیراز سفر کردید، بازدید از این آبشار را از دست ندهید.

آبشار تنگ دم اسب شیراز

آبشار تنگ دم اسب شیراز

آبشار تنگ دم اسب شیراز

 

هتل نیایش شیراز

هتل نیایش اولین هتل سنتی در شیراز می باشد که در تاریخ 17 بهمن ماه 1388 در سه راه نمازی ساخته شده است. این هتل که در بافت تاریخی فرهنگی شیراز ، شهر ادب و فرهنگی و تاریخی واقع شده و از معماری زیبای خانه های سنّتی شیرازی برخوردار است، از قدمتی طولانی بهره مند است به نحوی که صد سال پیش در این مکان جلسات "انجمن ادب شیراز" برقرار بوده و این مکان اولین چاپخانه و همچنین محل چاپ اولین شماره روزنامه شیراز بوده است. اقامت در هتل نیایش که در میان مجموعه ای از موزه ها ، کلیسا ، کنیسه ها و آتشکده های قدیمی و نیز مساجد و خانقاه ها واقع شده ، برای گردشگران تور شیراز الهام بخش و متفاوت است.

هتل نیایش شیراز

هتل نیایش که از بهترین هتل های شیراز است، دارای 23 باب اتاق یک تخته ، دو تخته ، سه تخته ، چهار تخته ، پنج تخته و یک خوابگاه 6 نفره می باشد. تمامی اتاق ها دارای سرویس بهداشتی فرنگی ، حمام ، یخچال ، تلوزیون ، ماهواره و صنوق امانات می باشند. در حیاط این هتل مجموعه ای از گلها، گیاهان، درختان بزرگ، درب های چوبی، پنجره های بزرگ با شیشه های رنگی، آبنمای مصفائی با فواره و ماهیان قرمز قرار دارد.

هتل سنتی نیایش دارای 1000 متر فضای رو باز محوطه سازی شده می باشد که از فراز بام هتل دورنمای چشم نواز و ملکوتی گنبد بقعه مطهّر شاهچراغ (ع) و سایر بقاء متبرّکه اطراف و چشم انداز زیبائی از بافت قدیم شیراز در کنار که در آن در تمامی فصول ، انواع گلهای خوشبوی طبیعی پرورش داده می شود، غنا بخش چشم و مشام انسان می باشد و در کنار آن انواع و اقسام نوشیدنیها به همراه بستنی و فالوده و عرقیات سنتی شیراز سرو می گردد که اکثراً دارای بو و خواص گیاهی بسیار زیاد است.

در رستوران هتل سنتی نیایش شیراز بر خلاف تمامی رستوران های ایران فقط غذاهای سنتی شیراز آن دسته غذاهایی که مردم ایران شیراز در خانه های خود میل می کنند سرو می شود که بسیار متنوع و خوشمزه است .

رستوران و کافی شاپ های هتل سنتی نیایش شيراز

  • رستوران هتل دل گشا هتل سنتی نیایش (ساعت کاری: نهار و شام 12:00 الی 23:30)
  • رستوران توده دلان هتل نیایش شیراز (ساعت کاری: صبحانه 7:00 الی 10:00 ، نهار و شام 12:00 الی 23:30)
  • کافی شاپ هتل سنتی نیایش واقع در بام هتل به صورت روباز و سرپوشیده (ساعت کاری: 16:00 الی 23:30)
  • چایخانه سنتی هتل واقع در محوطه هتل (ساعت کاری: 10:00 الی 23:00)

آدرس هتل نیایش شیراز : سه راه نمازی، به سمت شاه چراغ، کوچه کلانتری عباسیه، بعد از بی بی دختران، کوچه شاهزاده جمالی، پلاک 10

هتل نیایش شیراز

هتل نیایش شیراز

 

 

شهر باستانی گور 

شهر تاریخی گور که از دیدنی های شیراز است، نخستین شهر دایره‌ای شکل جهان محسوب می‌شود که در اوایل قرن سوم میلادی به دستور اردشیر بابکان ساخته شده است. این شهر ساسانی در 100 کیلومتری جنوب شیراز یکی از پرجاذبه‌ترین و گمنام‌ترین شهرهای گردشگری ایران است. اسکندر مقدونی این شهر را کاملا ویران کرد و قرن‌ها بعد از اسکندر، اردشیر موسس سلسله ساسانی این شهر را احیا و آباد کرد، اما در حمله تازیان به ایران این شهر دوباره ویران شد. شهر گور باستانی که در تور شیراز می بینید، اکنون متروک مانده و شهر کنونی فیروزآباد در سه کیلومتری آن قرار دارد.

شهر باستانی گور

گور در زمان آبادانی خود، مرکز بخشی از ایالت فارس به نام کوره اردشیرخورّهبود. طرح و الگوی این شهر دایره‌ای شکل است و به قطر دو کیلومتر دارای چهار دروازه اصلی بوده و بناهاي حكومتي و محل اقامت درباريان در آن قرار داشته است. این دروازه‌ها عبارتند از باب مهر که از طرف شرق، باب بهرام که از طرف غرب‌، باب هرمز که دروازه شمالی محسوب می‌شده و در آخر نیز باب اردشیر که از طرف جنوب باز می‌شده است.

از جمله یافته‌های مهم باستان شناسی در شهر گور، کشف دروازه تخت نشین بوده است که شباهت زیادی به سر درهای تخت جمشید دارد. رنگ‌های به کار رفته در این کف همچنان سالم هستند و توجه ساسانیان را به استفاده از رنگ های متنوع در معماری نشان می‌دهد. گور یا فیروزآباد باستانی در قرن هفتم یا هشتم هجری به دلایل نامعلوم رو به ویرانی گذاشت و خالی از سکنه شد. به جای آن بیرونِ باروی شهر قدیم، روستایی سربرآورد که تا دوره قاجاری به نام ده کوشک معروف بود. شهر کنونی فیروزآباد حاصل گسترش همان روستاست.

شهر باستانی گور

شهر باستانی گور

 

 

 

 

پل استخر مرودشت

در شمال شرق و خارج از حصار و دروازه شهر قدیمی استخر- واقع در جلگه مرودشت – و بر بستر رود پلوار یکی از دیدنی های شیراز و پل های قدیمی فارس، پل استخر واقع شده است. این پل ظاهراً از آثار دوره ساسانی است و در شهرستان مرودشت، بخش مرکزی، دهستان نقش رستم، روستای حاجی آباد، ۱۰۰ متری جنوب غرب شهر استخر قرار دارد. این اثر در تاریخ ۳۰ بهمن ۱۳۸۶ با شمارهٔ ثبت ۲۰۹۲۴ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. 

پل استخر در مسیری كه به طرف سیوند، پاسارگاد و نقش رستم می رفت و بر سر راه قدیم شاهی شوش به پاسارگاد، قرار داشت و حدود 56 متر طول و پنج پایه داشت. پایه جانب حصار شهر20/8 متر طول و شش متر پهنا دارد. پایه های دیگر به فاصله 40/8 متر از یكدیگر قرار گرفته، 20/8 متر طول و 60/4 متر پهنا دارند. در این محل بقایای دو سد شناسایی شده كه احتمالاً برای تأمین آب مصرفی شهر استخر كاربرد داشت. با تور شیراز سفر کنید و از دیدنی های استان فارس دیدن کنید.

پل استخر مرودشت

 

 

 

 

محوطه مقدس پاسارگاد

محوطه مقدس یکی از دیدنی های شیراز است که در پاسارگاد در فاصله سه کیلومتری آرامگاه کوروش واقع شده است. این بنا که در تور شیراز می بینید، پشت تپه های ماهوری های سنگی قرار دارد. این اثر در تاریخ ۹ اردیبهشت ۱۳۸۲ با شمارهٔ ثبت ۸۴۹۹ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.

محوطه مقدس در پاسارگاد شامل دو سکوی سنگی شمالی و جنوبی نزدیک به هم به رنگ سفید و یک تپه به شکل مستطیل می شود که این سکو ها یکی دارای پله و دیگری فاقد پله می باشد. سکوی جنوب به ارتفاع ۱۵/۲ سانتی متر و دارای هشت پله با خیز ۲۷ سانتی متری و برابر با ارتفاع پله های دیگر بنا های پاسارگاد و سکوی شمالی به ارتفاع ۱۰/۲ سانتی  متر و قاعده ۸۰/۲ سانتی متر ساخته شده است که از این سکو ها در دوره کوروش به عنوان آتشدان جهت اجرای مراسم آیینی، قربانی و تشریفات مذهبی خود بنا کرده بودند که داخل آتشدان ها را برای سبک بودن خالی کرده اند و آن را بر روی شالوده ای به عمق حدود یک متر واقع شده و اطراف آن را با نواری از سنگ سیاه قرار گرفته داده اند.

آتشدان ها بر روی صخره های طبیعی موجود در محوطه ساختاری خشتی و سنگی که در فاصله ۱۲۰ متری غرب  محوطه ایجاد شده اند که البته اکنون به شکل یک تپه در آمده است. این تپه دارای ۷۵ متر طول، ۵۰ متر عرض و به ارتفاع ۵/۵ متر می باشد و دارای ۵ طبقه است که ۴ طبقه اول آن از سنگ لاشه و طبقه پنجم ازخشت ساخته شده است. برخی از محققین آثار باستانی بر این باورند که سکوی سومی وجود دارد که تثلیت خدایان باستانی اهورا مزدا، مهر و آناهیتا را نمایش می دهد تاکنون کشف نشده است.

آدرس: فارس، پاسارگاد، سه کیلومتری آرامگاه کوروش کبیر

محوطه مقدس پاسارگاد

محوطه مقدس پاسارگاد

محوطه مقدس پاسارگاد

 

 

 

 

 

هتل اطلس شیراز

هتل اطلس یکی از هتل های سه ستاره شیراز است که در بهترین نقطه شهر، میدان اطلس واقع شده است. این هتل در سال 1376 ساخته شده است. هتل با مساحت 1000 مترمربع و زیر بنای 3400 متر مربع و 47 باب اتاق با امکانات قابل قبول در موقعیتی از شهر قرار گرفته که دسترسی آسان به مکان های دیدنی را فراهم میکند. رستوران هتل با ارائه انواع غذاهای ایرانی و فرنگی در فضایی زیبا و دلنشین پذیرای میهمانان گرامی تور شیراز میباشد.

هتل 3 ستاره اطلس شیراز دارای ظرفیت دو سرویس اضافه را دارد و امکاناتی از قبیل ، اسپیلت و کولر گازی را دارا میباشد. لازم به ذکره در این هتل کودکان زیر 6 سال رایگان می باشد. سرویس اضافه برای سوییت بصورت تخت می باشد. اینترنت رایگان نیست . پارکینگ با ظرفیت محدود رایگان است .

 امکانات هتل اطلس شیراز

  • اتاق هاي يک و دو تخته
  • اينترنت
  • بانك
  • پارکينگ
  • تلفن
  • تلويزيون
  • رستوران
  • روم سرويس‌
  • سرويس ايراني
  • سرويس فرنگي
  • سوئيت
  • لابي
  • ماهواره
  • کافي شاپ
  • یخچال

ساعت تحویل اتاق : 14:00

ساعت تخلیه اتاق : 12:00

آدرس : فارس , شیراز میدان اطلسی به سمت آرامگاه حافظ
 
هتل اطلس شیراز
 
هتل اطلس شیراز
 
هتل اطلس شیراز

 

 

هتل آپارتمان خانه سبز شیراز

یکی از هتل آپارتمان های شیراز که در مرکز شهر شیراز در ضلع شرقی پارک آزادی واقع شده است، هتل آپارتمان خانه سبز است که در مهرماه سال 1381 ساخته شده است. موقعيت مناسب این هتل امكان دسترسی سريع به نقاط ديدنی ، تجاری و ... شهر شيراز در كوتاه ترين زمان را فراهم می کند. این هتل در نزدیکی هتل هما قرار دارد. همچنین فاصله هتل تا فرودگاه 15 دقیقه با ماشین و دسترسی آسان به مراکز سیاحتی و زیارتی و تجاری شیراز را دارد.

هتل آپارتمان خانه سبز شیراز

هتل خانه سبز شیراز داراي كانالهاي متنوع تلويزيوني و ماهواره هاي مجهز به پيشرفته ترين ابزار و تجهيزات صوتي و تصويري، رستوران با غذاهاي متنوع ايراني و فرنگي، لابي شيك، تاكسي سرويس، راهنماي ماهر و مسلط به زبانهاي خارجي مي باشد.

رستوران هتل آپارتمان خانه سبز از بدو تاسيس هتل با انواع غذاهای ايرانی و فرنگی زير نظر آشپزهای مجرب شروع به كار كرد ، و پس از ۲ سال با تغيير دكوراسيون وشيوه های نوين و به روز آشپزی ، رستوران را به يك رستوران با غذاهای چينی و هندی همراه با كادری متخصص از آشپزهای مجرب خارجی ( از چين و هند ) و وسايل و ظروف مخصوص تبدیل کرد که آماده پذيرائی از مهمانان و مسافران گرامی تور شیراز می باشد. البته این هتل آپارتمان قابلیت آشپزی دارد و می توانید خودتان پخت و پز کنید. لازم به ذکر است که آپارتمان سه خوابه در طبقه سوم قرار دارد که فاقد آسانسور می باشد.

امکانات: یخچال، تلویزیون، رستوران، اینترنت، سرویس فرنگی، سرویس ایرانی، لابی، ماهواره، اینترنت در لابی
آدرس : شیراز - ضلع شرقی پارک آزادی - خیابان شهیدحدادی

هتل آپارتمان خانه سبز شیراز

هتل آپارتمان خانه سبز شیراز

 

معروف ترین غذاهای محلی شیراز و طرز تهیه

غذاهای محلی شیرازی از غذاهایین که طرفداران بسیاری دارن. شیراز از گذشته تاکنون غذاهای سنتی دلچسبی داشته که گوشه از فرهنگ و آداب و رسوم این شهر به شمار میره. معروف ترین غذای سنتی شیراز کلم پلو شیرازی هست که برای نهار در اکثر رستورانها یافت میشه. همچنین دوپیاز آلو، شکرپلو، آش انار، قورمه سبزی، یخنی نخود، کلم پلو، یخنی عدس کلم، شامی، کوفته سبزی، حلوای کاسه، شکر پنیر، دوای آرد و روغن، پاچه پلو، حلیم بادمجان، آب پیازک، آش سبزی، آش ماست، دم پخت، آش دوغ و خورشت قیمه در میان بسیاری از خانواده های شیرازی از محبوبیت خاصی برخورداره و همچنین در میان گردشگران تور شیراز نیز طرفداران مخصوص خودشو داره. برای آشنایی با روش تهیه و پخت این غذاها با ما همراه باشید.

کلم پلو شیرازی:

معروف ترین غذاهای محلی شیراز و طرز تهیه

مواد لازم: برنج 4 لیوان،کلم سر(قمری)نیم کیلو،گوشت چرخ کرده 300 گرم،آرد نخود چی250 گرم،سبزی(ترخان،شوید،ریحان و تره)پاک کرده نیم کیلو،پیاز،نمک،زردچوبه و روغن به اندازه کافی

طرز تهیه: گوشت چرخ شده را با پیازرنده کرده و آرد نخودچی و مقداری نمک و زرد چوبه را مخلوط نموده وبه خوبی ورز می دهند،به طوری که خمیر آماده شده به دست نچسبد و سپس آنها را در چلو صافی (ترش باله)ریخته تا آب آن خارج شود و با کمی اب لیمو در روغن سرخ می کنند.برنج را از قبل خیس نموده اند در قابلمه ای که آب جوشان دارد ریخته کمی زرد چوبه به آن اضافه می کنند.وقتی دانه های برنج کمی نرم شد آن را صاف کرده مقداری آب روی آن می ریزند تا آبریس برنج خارج شود.

کلم و سبزی را در صافی با برنج مخلوط می کنند.سپس برنج را در قابلمه ریخته ،کمی آب و روغن روی آن می ریزند.بعد ار آن که بخار در قابلمه جمع شد،برنج را دم می کنند و بعد از مدتی(در حدود یک ساعت)کوفته ریزه ها را وسط برنج گذاشته و مجددا دم می کنند و وقتی برنج حاضر شد یا دم کشید در دیس یا سینی ریخته وصرف می کنند.

 

دوپیازه آلو شیرازی:

معروف ترین غذاهای محلی شیراز و طرز تهیه

 مواد لازم: سیب زمینی ،پیاز داغ،گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی،نمک،ادویه،روغن

 طرز تهیه: سیب زمینی را آب پز کرده،بعد از پختن پوست آن را کنده به قطعات کوچک خرد می کنید و با پیاز داغ و گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی مخلوط نموده به آن ادویه زده در کمی روغن تفت دهید و با نان میل کنید.در دو پیازه می توان گوشت خرد کرده و یا چرخ شده و یا قارچ و دمبل و امثال آن استفاده کرد.

 

آش انار شیرازی:

معروف ترین غذاهای محلی شیراز و طرز تهیه

 مواد لازم: چغندر یک دانه،برنج یک لیوان و نیم،گوشت چرخ کرده نیم کیلو،لپه نصف لیوان،انار،نعنا خشک و پیاز داغ به اندازه کافی

 طرز تهیه: چغندر را رنده کرده می پزند.گوشت کوبیده یا چرخ کرده را به صورت کوفته ریزه (گلوله هایی به اندازه یک فندق)در می آورند.برنج و کوفته ریزه و نعنا خشک و پیاز داغ را به چغندر در حال پختن اضافه می کنند.وقتی که برنج پخته شد،آب انار به آن افزوده می گذارند به خوبی بپزد.در صورتی که اب انار ترش باشد،یک یا دو استکان شکر به آن اضافه می کنند.وقتی که آش به اندازه دلخواه سفت شد آن را در ظرف ریخته روی آن را با نعنا و پیاز داغ تزیین می کنند.

 

شکر پلو شیرازی:

معروف ترین غذاهای محلی شیراز و طرز تهیه

 مواد لازم : برنج يک کيلو، شکر يک کيلو، روغن ، زعفران ، مغز پسته و بادام و خلال نارنگی .

 طرز تهيه : برنج را که از چند ساعت قبل در آب خيس کرده اند، با آب در ظرفی روی اجاق گذاشته کمی زردچوبه به آن اضافه می کنند و يکی دو جوش می دهند . شکر را با دو ليوان آب جوشانده، به صورت شيره شکر در می آورند و درضمن يک قاشق چايخوری زعفران ساييده شده را در آب جوش حل کرده، به شيره شکر اضافه می کنند و دو قاشق روغن نيز به آن می افزايند . برنج را دم می کنند و قبل از دم کشيدن کامل، با کفگير به داخل سينی يا چلوصافی ( ترش باله ) ريخته، شيره شکر را روی آن پاشيده ، با هم مخلوط می کنند. سپس برنج را دوباره در داخل ديگ يا قابلمه ريخته ،روی حرارت ملايم دم می کنند. پس از دم کشيدن شکر پلو ، خلال بادام پسته و خلال نارنگی را شيرين کرده را روی آن ريخته مصرف می کنند.

 شکر پلو را در شيراز هميشه با خورشت قيمه صرف می کنند.

 

کوفته سبزی شیرازی:

معروف ترین غذاهای محلی شیراز و طرز تهیه

 مواد لازم:
گوشت چرخ کرده: نيم کيلو
نخود: 300 گرم
برنج :يک کيلو يا پنج ليوان
سبزی ( جعفری، شويد، تره، ترخان): يک کيلو
کشمش:به میزان دلخواه
پياز خلال شده سرخ کرده:به میزان لازم
نمک، زردچوبه، فلفل: به میزان لازم

 
طرز تهيه:
گوشت را با پياز چرخ کرده و نخود را که از قبل در آب خيس کرده اید با گوشت چرخ کرده دوباره چرخ کنید. يک ليوان از برنج ها را برداشته و بقيه را با مقداری از سبزی ها چرخ کرده و سپس تمام مواد چرخ شده را با کمی فلفل و نمک به هم مخلوط نموده به خوبی ورز دهید و درصورت لزوم تمام مواد را يک دفعه با هم چرخ کنید .

پياز خلال شده و کشمش را تفت داده، در ظرفی ( ديگ يا قابلمه ) مقداری آّب ريخته سبزی و بقيه نخود چرخ شده را درآن ريخته، زرد چوبه و فلفل و نمک به آن اضافه کنید وقتی که آب جوش آمد از مواد چرخ شده به اندازه يک پرتقال نسبتاً بزرگ جدا کرده وسط آن کشمش و پياز داغ گذاشته و به صورت گلوله ای در آورید، اين گلوله را بين دو کف دست به قدری بگردانید که کاملاً سفت شود و در آب جوش بیندازید. در قديم به جهت باز نشدن کوفته ها اولين کوفته را با نام سنگ و بقيه را نام دخترهای خانواده و يا آَشنا به درون آب جوش می انداختند. آنگاه يک ليوان برنج را که کنار گذاشته در ظرف محتوی کوفته ها ريخته مقداری روغن به آن افزوده، حرارت دهید تا قوام بيايد و سپس مصرف کنید.

 

آش ماست شیرازی:

معروف ترین غذاهای محلی شیراز و طرز تهیه

مواد لازم:

برنج / نیم‌کیلو
گوشت گردن بدون استخوان / ۶۰۰ گرم
پیاز داغ / ۵ تا ۶ قاشق سوپ‌خوری
شوید تازه / ن۲/۱ پیمانه نیم کیلو
نعناع خشک (الک شده) / ۱ قاشق سوپ‌‌خوری
لپه / ۲/۱ پیمانه
ماست ترش / ۱ کیلو
خلال پرتقال / ۱ عدد

 

روش تهیه :

 برنج و پیاز داغ و لپه را با ۶ پیمانه آب گوشت و روی حرارت ملایم می‌گذاریم نمک و فلفل می‌ریزیم و می‌گذاریم لپه و برنج پخته شود؛
گوشت را جداگانه با یک عدد پیاز و کمی نمک و فلفل می‌گذاریم بپزد بعد از پخته شدن باید گوشت آب نداشته باشد گوشت را می‌کوبیم و کنار می‌گذاریم؛
سبزی را با دقت تمیز می‌کنیم و می‌شوییم و خرد می‌کنیم و به آش اضافه می‌کنیم ماست را به آش اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم کاملاً بجوشد و جا بیفتد خلال شیرین شده پرتقال را اضافه کرده آش را برای یک ساعت تا یک ساعت و نیم روی حرارت می‌گذاریم در اواخر طبخ ۳ تا ۴ قاشق پیاز داغ اضافه می‌کنیم و در ظرف مورد نظر می‌ریزیم و روی آن را نعناع داغ و پیاز داغ تزیین می‌کنیم.

 

نوش جان.

 

 

هتل ستارگان شیراز

هتل ستارگان یکی از بهترین هتل های شیراز است که در شمال شیراز در خیابان آزادی واقع شده است. این هتل زیبا و منحصربه فرد در سال 1391 ساخته شده است و از هتل های چهار ستاره شیراز می باشد. هتل ستارگان در شیراز با موقعیت مکانی عالی و نزدیک به تمام جاذبه های گردشگری شیراز , خدمات عالی در کنار کیفیت و تجهیزات مدرن این هتل باعث گردیده است مسافران سفری لذت بخش را تجریه نمایند. از ویژگی‌های این هتل قرار داشتن آن در نزدیکی باغها و مراکز تاریخی شهر شیراز می باشد.

هتل ستارگان شیراز

هتل چهار ستاره ستارگان شیراز دارای 14 طبقه مشتمل بر 42 باب اتاق و سوئیت می باشد. اتاق‌ها و سوئیت های هتل ستارگان شیراز به گونه‌ای طراحی شده که ضمن استفاده از چشم‌انداز زیبا در شب و روز، امکان دسترسی به محیط‌های مناسبی را که از قبل برای میهمانان در نظر گرفته شده فراهم می‌کند. اتـاق های اسـتاندارد هتل سـتارگان با طـراحی زیـبا و در دو نوع دکوراسـیون متفاوت مـدرن و سـنتی ، فضـایی راحت و آرام را به میهمانان خود هدیه می دهد.

امکاناتی نظیر روم سرویس ، خدمات خانه داری و لاندری ، سرویس چای و قهوه روزانه در اتاق ، تهویه مطبوع ، اینترنت پرسرعت ، صندوق امانات ، حمـام دارای وان ، تلویزیون متصل به کـانالهای داخـلی و ماهـواره ای ، یخچال ، مینی بار و سیسـتم کـارت کلـید الکتـرونیکی درب ها از دیگر امکاناتی است که برای آسـایش هر چه بیشتر میهمانان فراهم شده است.

هتل ستارگان شیراز

هتل ستارگان شیراز

رستورانهای مدرن و سنتی ، كافی شاپ ، تالارهای مجهز ، خشکشویی ، تاكسی سرویس ،  سالن‌های سرپوشیده و مجهز به سیستم گرمایش و سرمایش جهت استفاده در فصول مختلف ، اینترنت رایگان (وایرلس) و... از جمله امکانات این هتل می باشد.

هتل بزرگ ستارگان دارای امکانات مناسـب و سـالن ‌های ویژه ، آمادگی برگزاری جشن‌های خانوادگی ، سمینارها ، جشنواره‌ها و گردهمائی‌های فرهنگی را دارد. هتل ستارگان با ارائه بهترین سرویسها و مهیاکردن فضای آرام و دلنشین آمادگی پذیرایی از میهمانان تور شیراز گرامی را دارد.

رستوران و کافی شاپ های هتل ستارگان شيراز

  • در رسـتوران سـنتی هتل سـتارگان بـرای تهـیه و طـبخ انـواع غذاهـا و نوشـیدنی ها از بهترین و مرغوب ترین مواد اولیه استفاده می شود.

    ساعت پذیرایی رستوران: صبحانه: 7 الی 10       نهار: 12 الی 16       شام: 19 الی 23

  • کافی شـاپ هتل سـتارگان در محیطـی زیـبا و دلنشـین ، بـا سـرو انـواع نوشیدنی های سرد و گرم، انواع کیک، بسـتنی و غذاهای سبک همه روزه از ساعت 10 الی 23 آماده پذیرایی از شما میهمانان عزیز می باشد.

 آدرس هتل ستارگان شیراز: خیابان آزادی - تقاطع بلوار آزادی و خیابان ارم

 

هتل ستارگان شیراز

هتل ستارگان شیراز

هتل ستارگان شیراز

 

هتل کریم خان شیراز

هتل کریم خان یکی از هتل های سه ستاره شیراز است که در سال 1392 در خیابان زند ساخته شده است. این هتل در پنج طبقه در بهترین مکان با بهترین دسترسی به مراکز تاریخی و گردشگری چون ارگ کریم خان، بازار موزه، حمام و مسجد وکیل قرار دارد. تجربه ای از یک مکان جذاب به همراه اقامتی سنتی، بسیار مجلل و مدرن. هتل سنتی کریم خان با 51 اتاق متنوع بر گرفته از معماری سنتی ایرانی حس آرامش و اقامتی راحت را به همراه خواهد آورد. اتاقهای سینگل، دبل و سوئیت این هتل مناسب برای اقامتی طولانی مدت در شهر زیبای شیراز می باشد. هزینه اقامت برای کودکان زیر 2 سال رایگان، 2 تا 5 سال نیمه بها و بالای 5 سال بزرگسال محاسبه خواهد شد.

چایخانه سنتی هتل کریمخان در فضایی با طراحی ایرانی به همراه انواع چای سنتی و دم نوشها، عرقیات، بستنی سنتی و فالوده شیرازی لذت اقامت در هتل کریمخان را دو چندان کرده است. فضایی سرشار از آرامش با موسیقی سنتی و اینترنت پر سرعت وایرلس پذیرای مهمانان عزیز تور شیراز می باشد.

تجهیزات داخلی اتاق:

يخچال، تلوزيون، تلفن، تهويه مطبوع، سیسم آنتن مرکزی، امکان دسترسی به اینترنت، صندوق امانات،  سیستم کارت کلید الکترونیکی درب ها، مینی بار، حمام،  دوش، سشوار، حوله و دمپایی همچنین به همراه سرویس اضافه  و امکانات رفاهی دیگر.

آدرس: شيراز- خيابان رودكي-هتل كريم خان شيراز

هتل کریم خان شیراز

هتل کریم خان شیراز

هتل کریم خان شیراز

هتل کریم خان شیراز

هتل کریم خان شیراز

 

آبشار تنگ دم اسب شیراز

اگر از  شیراز به روستای کره بس بروید، در شرق آن به منطقه ای زیبا می رسید، پوشش جنگلی درختان بلوط و انواع درختان و بوته های دیگر و کوههای سر به فلک کشیده حاکی از طبیعت بکر و طبیعت زیبای این منطقه است. تنگ دم اسب واقع در منطقه کوهمره سرخی در فاصله 50 کیلومتری جنوب شیراز ی و در حاشیه روستای قلات واقع است و یکی از مناطق زیبا و بکری است که دستیابی به آن با توجه به رودخانه ای بودن آن و گذر از معبرهای آبی، جذاب و دیدنی است. تلفیق مناظر این آبشار و تنگ دم اسب از زیباترین مناطق گردشگری ایران و جاذبه های گردشگری شیراز است.

آبشار تنگ دم اسب شیراز

آبشار تنگ دم اسب ارتفاعی در حدود 30 متر دارد و از میان 2 دیواره سنگی به پایین میریزد. مسیر دسترسی به آبشار و روستای قلات از شهر شیراز وارد جاده کازرون میشوید. سپس بعد از روستای خیرآباد وارد جاده فرعی شده و بعد از روستاهای سرمور و همت آباد به قلات میرسید. از روستای قلات تا پای بشار در حدود 1 ساعت پیاده روی است.

مسیر پیمایش راه پاکوب مشخصی است که عبور از آن با فراز و نشیب های زیادی همراه است. در بعضی نقاط می بایست به صورت دست به سنگ و با عبور از شکاف و تنوره هایی به صورت انفرادی ادامه مسیر داد. در طول راه از بلندای کوه دره ای عمیق دیده می شد که رودخانه خروشان دم اسب در دل آن جریان دارد. رودخانه پس از طی مسیر تنگ وارد روستای کره بس می شود. در ادامه مسیر رانش زمین باعث ایجاد دریاچه ای به طول 200 متر شده است که گذر از آن با شنا یا قایق های بادی میسر است. ادامه این مسیر به آبشار تنگ دم اسب منتهی میگردد. اگر با تور شیراز سفر کردید، بازدید از این آبشار را از دست ندهید.

آبشار تنگ دم اسب شیراز

آبشار تنگ دم اسب شیراز

آبشار تنگ دم اسب شیراز

 

هتل نیایش شیراز

هتل نیایش اولین هتل سنتی در شیراز می باشد که در تاریخ 17 بهمن ماه 1388 در سه راه نمازی ساخته شده است. این هتل که در بافت تاریخی فرهنگی شیراز ، شهر ادب و فرهنگی و تاریخی واقع شده و از معماری زیبای خانه های سنّتی شیرازی برخوردار است، از قدمتی طولانی بهره مند است به نحوی که صد سال پیش در این مکان جلسات "انجمن ادب شیراز" برقرار بوده و این مکان اولین چاپخانه و همچنین محل چاپ اولین شماره روزنامه شیراز بوده است. اقامت در هتل نیایش که در میان مجموعه ای از موزه ها ، کلیسا ، کنیسه ها و آتشکده های قدیمی و نیز مساجد و خانقاه ها واقع شده ، برای گردشگران تور شیراز الهام بخش و متفاوت است.

هتل نیایش شیراز

هتل نیایش که از بهترین هتل های شیراز است، دارای 23 باب اتاق یک تخته ، دو تخته ، سه تخته ، چهار تخته ، پنج تخته و یک خوابگاه 6 نفره می باشد. تمامی اتاق ها دارای سرویس بهداشتی فرنگی ، حمام ، یخچال ، تلوزیون ، ماهواره و صنوق امانات می باشند. در حیاط این هتل مجموعه ای از گلها، گیاهان، درختان بزرگ، درب های چوبی، پنجره های بزرگ با شیشه های رنگی، آبنمای مصفائی با فواره و ماهیان قرمز قرار دارد.

هتل سنتی نیایش دارای 1000 متر فضای رو باز محوطه سازی شده می باشد که از فراز بام هتل دورنمای چشم نواز و ملکوتی گنبد بقعه مطهّر شاهچراغ (ع) و سایر بقاء متبرّکه اطراف و چشم انداز زیبائی از بافت قدیم شیراز در کنار که در آن در تمامی فصول ، انواع گلهای خوشبوی طبیعی پرورش داده می شود، غنا بخش چشم و مشام انسان می باشد و در کنار آن انواع و اقسام نوشیدنیها به همراه بستنی و فالوده و عرقیات سنتی شیراز سرو می گردد که اکثراً دارای بو و خواص گیاهی بسیار زیاد است.

در رستوران هتل سنتی نیایش شیراز بر خلاف تمامی رستوران های ایران فقط غذاهای سنتی شیراز آن دسته غذاهایی که مردم ایران شیراز در خانه های خود میل می کنند سرو می شود که بسیار متنوع و خوشمزه است .

رستوران و کافی شاپ های هتل سنتی نیایش شيراز

  • رستوران هتل دل گشا هتل سنتی نیایش (ساعت کاری: نهار و شام 12:00 الی 23:30)
  • رستوران توده دلان هتل نیایش شیراز (ساعت کاری: صبحانه 7:00 الی 10:00 ، نهار و شام 12:00 الی 23:30)
  • کافی شاپ هتل سنتی نیایش واقع در بام هتل به صورت روباز و سرپوشیده (ساعت کاری: 16:00 الی 23:30)
  • چایخانه سنتی هتل واقع در محوطه هتل (ساعت کاری: 10:00 الی 23:00)

آدرس هتل نیایش شیراز : سه راه نمازی، به سمت شاه چراغ، کوچه کلانتری عباسیه، بعد از بی بی دختران، کوچه شاهزاده جمالی، پلاک 10

هتل نیایش شیراز

هتل نیایش شیراز

 

 

شهر باستانی گور 

شهر تاریخی گور که از دیدنی های شیراز است، نخستین شهر دایره‌ای شکل جهان محسوب می‌شود که در اوایل قرن سوم میلادی به دستور اردشیر بابکان ساخته شده است. این شهر ساسانی در 100 کیلومتری جنوب شیراز یکی از پرجاذبه‌ترین و گمنام‌ترین شهرهای گردشگری ایران است. اسکندر مقدونی این شهر را کاملا ویران کرد و قرن‌ها بعد از اسکندر، اردشیر موسس سلسله ساسانی این شهر را احیا و آباد کرد، اما در حمله تازیان به ایران این شهر دوباره ویران شد. شهر گور باستانی که در تور شیراز می بینید، اکنون متروک مانده و شهر کنونی فیروزآباد در سه کیلومتری آن قرار دارد.

شهر باستانی گور

گور در زمان آبادانی خود، مرکز بخشی از ایالت فارس به نام کوره اردشیرخورّهبود. طرح و الگوی این شهر دایره‌ای شکل است و به قطر دو کیلومتر دارای چهار دروازه اصلی بوده و بناهاي حكومتي و محل اقامت درباريان در آن قرار داشته است. این دروازه‌ها عبارتند از باب مهر که از طرف شرق، باب بهرام که از طرف غرب‌، باب هرمز که دروازه شمالی محسوب می‌شده و در آخر نیز باب اردشیر که از طرف جنوب باز می‌شده است.

از جمله یافته‌های مهم باستان شناسی در شهر گور، کشف دروازه تخت نشین بوده است که شباهت زیادی به سر درهای تخت جمشید دارد. رنگ‌های به کار رفته در این کف همچنان سالم هستند و توجه ساسانیان را به استفاده از رنگ های متنوع در معماری نشان می‌دهد. گور یا فیروزآباد باستانی در قرن هفتم یا هشتم هجری به دلایل نامعلوم رو به ویرانی گذاشت و خالی از سکنه شد. به جای آن بیرونِ باروی شهر قدیم، روستایی سربرآورد که تا دوره قاجاری به نام ده کوشک معروف بود. شهر کنونی فیروزآباد حاصل گسترش همان روستاست.

شهر باستانی گور

شهر باستانی گور

 

 

 

 

پل استخر مرودشت

در شمال شرق و خارج از حصار و دروازه شهر قدیمی استخر- واقع در جلگه مرودشت – و بر بستر رود پلوار یکی از دیدنی های شیراز و پل های قدیمی فارس، پل استخر واقع شده است. این پل ظاهراً از آثار دوره ساسانی است و در شهرستان مرودشت، بخش مرکزی، دهستان نقش رستم، روستای حاجی آباد، ۱۰۰ متری جنوب غرب شهر استخر قرار دارد. این اثر در تاریخ ۳۰ بهمن ۱۳۸۶ با شمارهٔ ثبت ۲۰۹۲۴ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. 

پل استخر در مسیری كه به طرف سیوند، پاسارگاد و نقش رستم می رفت و بر سر راه قدیم شاهی شوش به پاسارگاد، قرار داشت و حدود 56 متر طول و پنج پایه داشت. پایه جانب حصار شهر20/8 متر طول و شش متر پهنا دارد. پایه های دیگر به فاصله 40/8 متر از یكدیگر قرار گرفته، 20/8 متر طول و 60/4 متر پهنا دارند. در این محل بقایای دو سد شناسایی شده كه احتمالاً برای تأمین آب مصرفی شهر استخر كاربرد داشت. با تور شیراز سفر کنید و از دیدنی های استان فارس دیدن کنید.

پل استخر مرودشت

 

 

 

 

محوطه مقدس پاسارگاد

محوطه مقدس یکی از دیدنی های شیراز است که در پاسارگاد در فاصله سه کیلومتری آرامگاه کوروش واقع شده است. این بنا که در تور شیراز می بینید، پشت تپه های ماهوری های سنگی قرار دارد. این اثر در تاریخ ۹ اردیبهشت ۱۳۸۲ با شمارهٔ ثبت ۸۴۹۹ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.

محوطه مقدس در پاسارگاد شامل دو سکوی سنگی شمالی و جنوبی نزدیک به هم به رنگ سفید و یک تپه به شکل مستطیل می شود که این سکو ها یکی دارای پله و دیگری فاقد پله می باشد. سکوی جنوب به ارتفاع ۱۵/۲ سانتی متر و دارای هشت پله با خیز ۲۷ سانتی متری و برابر با ارتفاع پله های دیگر بنا های پاسارگاد و سکوی شمالی به ارتفاع ۱۰/۲ سانتی  متر و قاعده ۸۰/۲ سانتی متر ساخته شده است که از این سکو ها در دوره کوروش به عنوان آتشدان جهت اجرای مراسم آیینی، قربانی و تشریفات مذهبی خود بنا کرده بودند که داخل آتشدان ها را برای سبک بودن خالی کرده اند و آن را بر روی شالوده ای به عمق حدود یک متر واقع شده و اطراف آن را با نواری از سنگ سیاه قرار گرفته داده اند.

آتشدان ها بر روی صخره های طبیعی موجود در محوطه ساختاری خشتی و سنگی که در فاصله ۱۲۰ متری غرب  محوطه ایجاد شده اند که البته اکنون به شکل یک تپه در آمده است. این تپه دارای ۷۵ متر طول، ۵۰ متر عرض و به ارتفاع ۵/۵ متر می باشد و دارای ۵ طبقه است که ۴ طبقه اول آن از سنگ لاشه و طبقه پنجم ازخشت ساخته شده است. برخی از محققین آثار باستانی بر این باورند که سکوی سومی وجود دارد که تثلیت خدایان باستانی اهورا مزدا، مهر و آناهیتا را نمایش می دهد تاکنون کشف نشده است.

آدرس: فارس، پاسارگاد، سه کیلومتری آرامگاه کوروش کبیر

محوطه مقدس پاسارگاد

محوطه مقدس پاسارگاد

محوطه مقدس پاسارگاد

 

 

 

 

 

هتل اطلس شیراز

هتل اطلس یکی از هتل های سه ستاره شیراز است که در بهترین نقطه شهر، میدان اطلس واقع شده است. این هتل در سال 1376 ساخته شده است. هتل با مساحت 1000 مترمربع و زیر بنای 3400 متر مربع و 47 باب اتاق با امکانات قابل قبول در موقعیتی از شهر قرار گرفته که دسترسی آسان به مکان های دیدنی را فراهم میکند. رستوران هتل با ارائه انواع غذاهای ایرانی و فرنگی در فضایی زیبا و دلنشین پذیرای میهمانان گرامی تور شیراز میباشد.

هتل 3 ستاره اطلس شیراز دارای ظرفیت دو سرویس اضافه را دارد و امکاناتی از قبیل ، اسپیلت و کولر گازی را دارا میباشد. لازم به ذکره در این هتل کودکان زیر 6 سال رایگان می باشد. سرویس اضافه برای سوییت بصورت تخت می باشد. اینترنت رایگان نیست . پارکینگ با ظرفیت محدود رایگان است .

 امکانات هتل اطلس شیراز

  • اتاق هاي يک و دو تخته
  • اينترنت
  • بانك
  • پارکينگ
  • تلفن
  • تلويزيون
  • رستوران
  • روم سرويس‌
  • سرويس ايراني
  • سرويس فرنگي
  • سوئيت
  • لابي
  • ماهواره
  • کافي شاپ
  • یخچال

ساعت تحویل اتاق : 14:00

ساعت تخلیه اتاق : 12:00

آدرس : فارس , شیراز میدان اطلسی به سمت آرامگاه حافظ
 
هتل اطلس شیراز
 
هتل اطلس شیراز
 
هتل اطلس شیراز

 

 

هتل آپارتمان خانه سبز شیراز

یکی از هتل آپارتمان های شیراز که در مرکز شهر شیراز در ضلع شرقی پارک آزادی واقع شده است، هتل آپارتمان خانه سبز است که در مهرماه سال 1381 ساخته شده است. موقعيت مناسب این هتل امكان دسترسی سريع به نقاط ديدنی ، تجاری و ... شهر شيراز در كوتاه ترين زمان را فراهم می کند. این هتل در نزدیکی هتل هما قرار دارد. همچنین فاصله هتل تا فرودگاه 15 دقیقه با ماشین و دسترسی آسان به مراکز سیاحتی و زیارتی و تجاری شیراز را دارد.

هتل آپارتمان خانه سبز شیراز

هتل خانه سبز شیراز داراي كانالهاي متنوع تلويزيوني و ماهواره هاي مجهز به پيشرفته ترين ابزار و تجهيزات صوتي و تصويري، رستوران با غذاهاي متنوع ايراني و فرنگي، لابي شيك، تاكسي سرويس، راهنماي ماهر و مسلط به زبانهاي خارجي مي باشد.

رستوران هتل آپارتمان خانه سبز از بدو تاسيس هتل با انواع غذاهای ايرانی و فرنگی زير نظر آشپزهای مجرب شروع به كار كرد ، و پس از ۲ سال با تغيير دكوراسيون وشيوه های نوين و به روز آشپزی ، رستوران را به يك رستوران با غذاهای چينی و هندی همراه با كادری متخصص از آشپزهای مجرب خارجی ( از چين و هند ) و وسايل و ظروف مخصوص تبدیل کرد که آماده پذيرائی از مهمانان و مسافران گرامی تور شیراز می باشد. البته این هتل آپارتمان قابلیت آشپزی دارد و می توانید خودتان پخت و پز کنید. لازم به ذکر است که آپارتمان سه خوابه در طبقه سوم قرار دارد که فاقد آسانسور می باشد.

امکانات: یخچال، تلویزیون، رستوران، اینترنت، سرویس فرنگی، سرویس ایرانی، لابی، ماهواره، اینترنت در لابی
آدرس : شیراز - ضلع شرقی پارک آزادی - خیابان شهیدحدادی

هتل آپارتمان خانه سبز شیراز

هتل آپارتمان خانه سبز شیراز

 

معروف ترین غذاهای محلی شیراز و طرز تهیه

غذاهای محلی شیرازی از غذاهایین که طرفداران بسیاری دارن. شیراز از گذشته تاکنون غذاهای سنتی دلچسبی داشته که گوشه از فرهنگ و آداب و رسوم این شهر به شمار میره. معروف ترین غذای سنتی شیراز کلم پلو شیرازی هست که برای نهار در اکثر رستورانها یافت میشه. همچنین دوپیاز آلو، شکرپلو، آش انار، قورمه سبزی، یخنی نخود، کلم پلو، یخنی عدس کلم، شامی، کوفته سبزی، حلوای کاسه، شکر پنیر، دوای آرد و روغن، پاچه پلو، حلیم بادمجان، آب پیازک، آش سبزی، آش ماست، دم پخت، آش دوغ و خورشت قیمه در میان بسیاری از خانواده های شیرازی از محبوبیت خاصی برخورداره و همچنین در میان گردشگران تور شیراز نیز طرفداران مخصوص خودشو داره. برای آشنایی با روش تهیه و پخت این غذاها با ما همراه باشید.

کلم پلو شیرازی:

معروف ترین غذاهای محلی شیراز و طرز تهیه

مواد لازم: برنج 4 لیوان،کلم سر(قمری)نیم کیلو،گوشت چرخ کرده 300 گرم،آرد نخود چی250 گرم،سبزی(ترخان،شوید،ریحان و تره)پاک کرده نیم کیلو،پیاز،نمک،زردچوبه و روغن به اندازه کافی

طرز تهیه: گوشت چرخ شده را با پیازرنده کرده و آرد نخودچی و مقداری نمک و زرد چوبه را مخلوط نموده وبه خوبی ورز می دهند،به طوری که خمیر آماده شده به دست نچسبد و سپس آنها را در چلو صافی (ترش باله)ریخته تا آب آن خارج شود و با کمی اب لیمو در روغن سرخ می کنند.برنج را از قبل خیس نموده اند در قابلمه ای که آب جوشان دارد ریخته کمی زرد چوبه به آن اضافه می کنند.وقتی دانه های برنج کمی نرم شد آن را صاف کرده مقداری آب روی آن می ریزند تا آبریس برنج خارج شود.

کلم و سبزی را در صافی با برنج مخلوط می کنند.سپس برنج را در قابلمه ریخته ،کمی آب و روغن روی آن می ریزند.بعد ار آن که بخار در قابلمه جمع شد،برنج را دم می کنند و بعد از مدتی(در حدود یک ساعت)کوفته ریزه ها را وسط برنج گذاشته و مجددا دم می کنند و وقتی برنج حاضر شد یا دم کشید در دیس یا سینی ریخته وصرف می کنند.

 

دوپیازه آلو شیرازی:

معروف ترین غذاهای محلی شیراز و طرز تهیه

 مواد لازم: سیب زمینی ،پیاز داغ،گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی،نمک،ادویه،روغن

 طرز تهیه: سیب زمینی را آب پز کرده،بعد از پختن پوست آن را کنده به قطعات کوچک خرد می کنید و با پیاز داغ و گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی مخلوط نموده به آن ادویه زده در کمی روغن تفت دهید و با نان میل کنید.در دو پیازه می توان گوشت خرد کرده و یا چرخ شده و یا قارچ و دمبل و امثال آن استفاده کرد.

 

آش انار شیرازی:

معروف ترین غذاهای محلی شیراز و طرز تهیه

 مواد لازم: چغندر یک دانه،برنج یک لیوان و نیم،گوشت چرخ کرده نیم کیلو،لپه نصف لیوان،انار،نعنا خشک و پیاز داغ به اندازه کافی

 طرز تهیه: چغندر را رنده کرده می پزند.گوشت کوبیده یا چرخ کرده را به صورت کوفته ریزه (گلوله هایی به اندازه یک فندق)در می آورند.برنج و کوفته ریزه و نعنا خشک و پیاز داغ را به چغندر در حال پختن اضافه می کنند.وقتی که برنج پخته شد،آب انار به آن افزوده می گذارند به خوبی بپزد.در صورتی که اب انار ترش باشد،یک یا دو استکان شکر به آن اضافه می کنند.وقتی که آش به اندازه دلخواه سفت شد آن را در ظرف ریخته روی آن را با نعنا و پیاز داغ تزیین می کنند.

 

شکر پلو شیرازی:

معروف ترین غذاهای محلی شیراز و طرز تهیه

 مواد لازم : برنج يک کيلو، شکر يک کيلو، روغن ، زعفران ، مغز پسته و بادام و خلال نارنگی .

 طرز تهيه : برنج را که از چند ساعت قبل در آب خيس کرده اند، با آب در ظرفی روی اجاق گذاشته کمی زردچوبه به آن اضافه می کنند و يکی دو جوش می دهند . شکر را با دو ليوان آب جوشانده، به صورت شيره شکر در می آورند و درضمن يک قاشق چايخوری زعفران ساييده شده را در آب جوش حل کرده، به شيره شکر اضافه می کنند و دو قاشق روغن نيز به آن می افزايند . برنج را دم می کنند و قبل از دم کشيدن کامل، با کفگير به داخل سينی يا چلوصافی ( ترش باله ) ريخته، شيره شکر را روی آن پاشيده ، با هم مخلوط می کنند. سپس برنج را دوباره در داخل ديگ يا قابلمه ريخته ،روی حرارت ملايم دم می کنند. پس از دم کشيدن شکر پلو ، خلال بادام پسته و خلال نارنگی را شيرين کرده را روی آن ريخته مصرف می کنند.

 شکر پلو را در شيراز هميشه با خورشت قيمه صرف می کنند.

 

کوفته سبزی شیرازی:

معروف ترین غذاهای محلی شیراز و طرز تهیه

 مواد لازم:
گوشت چرخ کرده: نيم کيلو
نخود: 300 گرم
برنج :يک کيلو يا پنج ليوان
سبزی ( جعفری، شويد، تره، ترخان): يک کيلو
کشمش:به میزان دلخواه
پياز خلال شده سرخ کرده:به میزان لازم
نمک، زردچوبه، فلفل: به میزان لازم

 
طرز تهيه:
گوشت را با پياز چرخ کرده و نخود را که از قبل در آب خيس کرده اید با گوشت چرخ کرده دوباره چرخ کنید. يک ليوان از برنج ها را برداشته و بقيه را با مقداری از سبزی ها چرخ کرده و سپس تمام مواد چرخ شده را با کمی فلفل و نمک به هم مخلوط نموده به خوبی ورز دهید و درصورت لزوم تمام مواد را يک دفعه با هم چرخ کنید .

پياز خلال شده و کشمش را تفت داده، در ظرفی ( ديگ يا قابلمه ) مقداری آّب ريخته سبزی و بقيه نخود چرخ شده را درآن ريخته، زرد چوبه و فلفل و نمک به آن اضافه کنید وقتی که آب جوش آمد از مواد چرخ شده به اندازه يک پرتقال نسبتاً بزرگ جدا کرده وسط آن کشمش و پياز داغ گذاشته و به صورت گلوله ای در آورید، اين گلوله را بين دو کف دست به قدری بگردانید که کاملاً سفت شود و در آب جوش بیندازید. در قديم به جهت باز نشدن کوفته ها اولين کوفته را با نام سنگ و بقيه را نام دخترهای خانواده و يا آَشنا به درون آب جوش می انداختند. آنگاه يک ليوان برنج را که کنار گذاشته در ظرف محتوی کوفته ها ريخته مقداری روغن به آن افزوده، حرارت دهید تا قوام بيايد و سپس مصرف کنید.

 

آش ماست شیرازی:

معروف ترین غذاهای محلی شیراز و طرز تهیه

مواد لازم:

برنج / نیم‌کیلو
گوشت گردن بدون استخوان / ۶۰۰ گرم
پیاز داغ / ۵ تا ۶ قاشق سوپ‌خوری
شوید تازه / ن۲/۱ پیمانه نیم کیلو
نعناع خشک (الک شده) / ۱ قاشق سوپ‌‌خوری
لپه / ۲/۱ پیمانه
ماست ترش / ۱ کیلو
خلال پرتقال / ۱ عدد

 

روش تهیه :

 برنج و پیاز داغ و لپه را با ۶ پیمانه آب گوشت و روی حرارت ملایم می‌گذاریم نمک و فلفل می‌ریزیم و می‌گذاریم لپه و برنج پخته شود؛
گوشت را جداگانه با یک عدد پیاز و کمی نمک و فلفل می‌گذاریم بپزد بعد از پخته شدن باید گوشت آب نداشته باشد گوشت را می‌کوبیم و کنار می‌گذاریم؛
سبزی را با دقت تمیز می‌کنیم و می‌شوییم و خرد می‌کنیم و به آش اضافه می‌کنیم ماست را به آش اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم کاملاً بجوشد و جا بیفتد خلال شیرین شده پرتقال را اضافه کرده آش را برای یک ساعت تا یک ساعت و نیم روی حرارت می‌گذاریم در اواخر طبخ ۳ تا ۴ قاشق پیاز داغ اضافه می‌کنیم و در ظرف مورد نظر می‌ریزیم و روی آن را نعناع داغ و پیاز داغ تزیین می‌کنیم.

 

نوش جان.

 

 

هتل ستارگان شیراز

هتل ستارگان یکی از بهترین هتل های شیراز است که در شمال شیراز در خیابان آزادی واقع شده است. این هتل زیبا و منحصربه فرد در سال 1391 ساخته شده است و از هتل های چهار ستاره شیراز می باشد. هتل ستارگان در شیراز با موقعیت مکانی عالی و نزدیک به تمام جاذبه های گردشگری شیراز , خدمات عالی در کنار کیفیت و تجهیزات مدرن این هتل باعث گردیده است مسافران سفری لذت بخش را تجریه نمایند. از ویژگی‌های این هتل قرار داشتن آن در نزدیکی باغها و مراکز تاریخی شهر شیراز می باشد.

هتل ستارگان شیراز

هتل چهار ستاره ستارگان شیراز دارای 14 طبقه مشتمل بر 42 باب اتاق و سوئیت می باشد. اتاق‌ها و سوئیت های هتل ستارگان شیراز به گونه‌ای طراحی شده که ضمن استفاده از چشم‌انداز زیبا در شب و روز، امکان دسترسی به محیط‌های مناسبی را که از قبل برای میهمانان در نظر گرفته شده فراهم می‌کند. اتـاق های اسـتاندارد هتل سـتارگان با طـراحی زیـبا و در دو نوع دکوراسـیون متفاوت مـدرن و سـنتی ، فضـایی راحت و آرام را به میهمانان خود هدیه می دهد.

امکاناتی نظیر روم سرویس ، خدمات خانه داری و لاندری ، سرویس چای و قهوه روزانه در اتاق ، تهویه مطبوع ، اینترنت پرسرعت ، صندوق امانات ، حمـام دارای وان ، تلویزیون متصل به کـانالهای داخـلی و ماهـواره ای ، یخچال ، مینی بار و سیسـتم کـارت کلـید الکتـرونیکی درب ها از دیگر امکاناتی است که برای آسـایش هر چه بیشتر میهمانان فراهم شده است.

هتل ستارگان شیراز

هتل ستارگان شیراز

رستورانهای مدرن و سنتی ، كافی شاپ ، تالارهای مجهز ، خشکشویی ، تاكسی سرویس ،  سالن‌های سرپوشیده و مجهز به سیستم گرمایش و سرمایش جهت استفاده در فصول مختلف ، اینترنت رایگان (وایرلس) و... از جمله امکانات این هتل می باشد.

هتل بزرگ ستارگان دارای امکانات مناسـب و سـالن ‌های ویژه ، آمادگی برگزاری جشن‌های خانوادگی ، سمینارها ، جشنواره‌ها و گردهمائی‌های فرهنگی را دارد. هتل ستارگان با ارائه بهترین سرویسها و مهیاکردن فضای آرام و دلنشین آمادگی پذیرایی از میهمانان تور شیراز گرامی را دارد.

رستوران و کافی شاپ های هتل ستارگان شيراز

  • در رسـتوران سـنتی هتل سـتارگان بـرای تهـیه و طـبخ انـواع غذاهـا و نوشـیدنی ها از بهترین و مرغوب ترین مواد اولیه استفاده می شود.

    ساعت پذیرایی رستوران: صبحانه: 7 الی 10       نهار: 12 الی 16       شام: 19 الی 23

  • کافی شـاپ هتل سـتارگان در محیطـی زیـبا و دلنشـین ، بـا سـرو انـواع نوشیدنی های سرد و گرم، انواع کیک، بسـتنی و غذاهای سبک همه روزه از ساعت 10 الی 23 آماده پذیرایی از شما میهمانان عزیز می باشد.

 آدرس هتل ستارگان شیراز: خیابان آزادی - تقاطع بلوار آزادی و خیابان ارم

 

هتل ستارگان شیراز

هتل ستارگان شیراز

هتل ستارگان شیراز

 

هتل کریم خان شیراز

هتل کریم خان یکی از هتل های سه ستاره شیراز است که در سال 1392 در خیابان زند ساخته شده است. این هتل در پنج طبقه در بهترین مکان با بهترین دسترسی به مراکز تاریخی و گردشگری چون ارگ کریم خان، بازار موزه، حمام و مسجد وکیل قرار دارد. تجربه ای از یک مکان جذاب به همراه اقامتی سنتی، بسیار مجلل و مدرن. هتل سنتی کریم خان با 51 اتاق متنوع بر گرفته از معماری سنتی ایرانی حس آرامش و اقامتی راحت را به همراه خواهد آورد. اتاقهای سینگل، دبل و سوئیت این هتل مناسب برای اقامتی طولانی مدت در شهر زیبای شیراز می باشد. هزینه اقامت برای کودکان زیر 2 سال رایگان، 2 تا 5 سال نیمه بها و بالای 5 سال بزرگسال محاسبه خواهد شد.

چایخانه سنتی هتل کریمخان در فضایی با طراحی ایرانی به همراه انواع چای سنتی و دم نوشها، عرقیات، بستنی سنتی و فالوده شیرازی لذت اقامت در هتل کریمخان را دو چندان کرده است. فضایی سرشار از آرامش با موسیقی سنتی و اینترنت پر سرعت وایرلس پذیرای مهمانان عزیز تور شیراز می باشد.

تجهیزات داخلی اتاق:

يخچال، تلوزيون، تلفن، تهويه مطبوع، سیسم آنتن مرکزی، امکان دسترسی به اینترنت، صندوق امانات،  سیستم کارت کلید الکترونیکی درب ها، مینی بار، حمام،  دوش، سشوار، حوله و دمپایی همچنین به همراه سرویس اضافه  و امکانات رفاهی دیگر.

آدرس: شيراز- خيابان رودكي-هتل كريم خان شيراز

هتل کریم خان شیراز

هتل کریم خان شیراز

هتل کریم خان شیراز

هتل کریم خان شیراز

هتل کریم خان شیراز

 

آبشار تنگ دم اسب شیراز

اگر از  شیراز به روستای کره بس بروید، در شرق آن به منطقه ای زیبا می رسید، پوشش جنگلی درختان بلوط و انواع درختان و بوته های دیگر و کوههای سر به فلک کشیده حاکی از طبیعت بکر و طبیعت زیبای این منطقه است. تنگ دم اسب واقع در منطقه کوهمره سرخی در فاصله 50 کیلومتری جنوب شیراز ی و در حاشیه روستای قلات واقع است و یکی از مناطق زیبا و بکری است که دستیابی به آن با توجه به رودخانه ای بودن آن و گذر از معبرهای آبی، جذاب و دیدنی است. تلفیق مناظر این آبشار و تنگ دم اسب از زیباترین مناطق گردشگری ایران و جاذبه های گردشگری شیراز است.

آبشار تنگ دم اسب شیراز

آبشار تنگ دم اسب ارتفاعی در حدود 30 متر دارد و از میان 2 دیواره سنگی به پایین میریزد. مسیر دسترسی به آبشار و روستای قلات از شهر شیراز وارد جاده کازرون میشوید. سپس بعد از روستای خیرآباد وارد جاده فرعی شده و بعد از روستاهای سرمور و همت آباد به قلات میرسید. از روستای قلات تا پای بشار در حدود 1 ساعت پیاده روی است.

مسیر پیمایش راه پاکوب مشخصی است که عبور از آن با فراز و نشیب های زیادی همراه است. در بعضی نقاط می بایست به صورت دست به سنگ و با عبور از شکاف و تنوره هایی به صورت انفرادی ادامه مسیر داد. در طول راه از بلندای کوه دره ای عمیق دیده می شد که رودخانه خروشان دم اسب در دل آن جریان دارد. رودخانه پس از طی مسیر تنگ وارد روستای کره بس می شود. در ادامه مسیر رانش زمین باعث ایجاد دریاچه ای به طول 200 متر شده است که گذر از آن با شنا یا قایق های بادی میسر است. ادامه این مسیر به آبشار تنگ دم اسب منتهی میگردد. اگر با تور شیراز سفر کردید، بازدید از این آبشار را از دست ندهید.

آبشار تنگ دم اسب شیراز

آبشار تنگ دم اسب شیراز

آبشار تنگ دم اسب شیراز

 

هتل نیایش شیراز

هتل نیایش اولین هتل سنتی در شیراز می باشد که در تاریخ 17 بهمن ماه 1388 در سه راه نمازی ساخته شده است. این هتل که در بافت تاریخی فرهنگی شیراز ، شهر ادب و فرهنگی و تاریخی واقع شده و از معماری زیبای خانه های سنّتی شیرازی برخوردار است، از قدمتی طولانی بهره مند است به نحوی که صد سال پیش در این مکان جلسات "انجمن ادب شیراز" برقرار بوده و این مکان اولین چاپخانه و همچنین محل چاپ اولین شماره روزنامه شیراز بوده است. اقامت در هتل نیایش که در میان مجموعه ای از موزه ها ، کلیسا ، کنیسه ها و آتشکده های قدیمی و نیز مساجد و خانقاه ها واقع شده ، برای گردشگران تور شیراز الهام بخش و متفاوت است.

هتل نیایش شیراز

هتل نیایش که از بهترین هتل های شیراز است، دارای 23 باب اتاق یک تخته ، دو تخته ، سه تخته ، چهار تخته ، پنج تخته و یک خوابگاه 6 نفره می باشد. تمامی اتاق ها دارای سرویس بهداشتی فرنگی ، حمام ، یخچال ، تلوزیون ، ماهواره و صنوق امانات می باشند. در حیاط این هتل مجموعه ای از گلها، گیاهان، درختان بزرگ، درب های چوبی، پنجره های بزرگ با شیشه های رنگی، آبنمای مصفائی با فواره و ماهیان قرمز قرار دارد.

هتل سنتی نیایش دارای 1000 متر فضای رو باز محوطه سازی شده می باشد که از فراز بام هتل دورنمای چشم نواز و ملکوتی گنبد بقعه مطهّر شاهچراغ (ع) و سایر بقاء متبرّکه اطراف و چشم انداز زیبائی از بافت قدیم شیراز در کنار که در آن در تمامی فصول ، انواع گلهای خوشبوی طبیعی پرورش داده می شود، غنا بخش چشم و مشام انسان می باشد و در کنار آن انواع و اقسام نوشیدنیها به همراه بستنی و فالوده و عرقیات سنتی شیراز سرو می گردد که اکثراً دارای بو و خواص گیاهی بسیار زیاد است.

در رستوران هتل سنتی نیایش شیراز بر خلاف تمامی رستوران های ایران فقط غذاهای سنتی شیراز آن دسته غذاهایی که مردم ایران شیراز در خانه های خود میل می کنند سرو می شود که بسیار متنوع و خوشمزه است .

رستوران و کافی شاپ های هتل سنتی نیایش شيراز

  • رستوران هتل دل گشا هتل سنتی نیایش (ساعت کاری: نهار و شام 12:00 الی 23:30)
  • رستوران توده دلان هتل نیایش شیراز (ساعت کاری: صبحانه 7:00 الی 10:00 ، نهار و شام 12:00 الی 23:30)
  • کافی شاپ هتل سنتی نیایش واقع در بام هتل به صورت روباز و سرپوشیده (ساعت کاری: 16:00 الی 23:30)
  • چایخانه سنتی هتل واقع در محوطه هتل (ساعت کاری: 10:00 الی 23:00)

آدرس هتل نیایش شیراز : سه راه نمازی، به سمت شاه چراغ، کوچه کلانتری عباسیه، بعد از بی بی دختران، کوچه شاهزاده جمالی، پلاک 10

هتل نیایش شیراز

هتل نیایش شیراز

 

 

شهر باستانی گور 

شهر تاریخی گور که از دیدنی های شیراز است، نخستین شهر دایره‌ای شکل جهان محسوب می‌شود که در اوایل قرن سوم میلادی به دستور اردشیر بابکان ساخته شده است. این شهر ساسانی در 100 کیلومتری جنوب شیراز یکی از پرجاذبه‌ترین و گمنام‌ترین شهرهای گردشگری ایران است. اسکندر مقدونی این شهر را کاملا ویران کرد و قرن‌ها بعد از اسکندر، اردشیر موسس سلسله ساسانی این شهر را احیا و آباد کرد، اما در حمله تازیان به ایران این شهر دوباره ویران شد. شهر گور باستانی که در تور شیراز می بینید، اکنون متروک مانده و شهر کنونی فیروزآباد در سه کیلومتری آن قرار دارد.

شهر باستانی گور

گور در زمان آبادانی خود، مرکز بخشی از ایالت فارس به نام کوره اردشیرخورّهبود. طرح و الگوی این شهر دایره‌ای شکل است و به قطر دو کیلومتر دارای چهار دروازه اصلی بوده و بناهاي حكومتي و محل اقامت درباريان در آن قرار داشته است. این دروازه‌ها عبارتند از باب مهر که از طرف شرق، باب بهرام که از طرف غرب‌، باب هرمز که دروازه شمالی محسوب می‌شده و در آخر نیز باب اردشیر که از طرف جنوب باز می‌شده است.

از جمله یافته‌های مهم باستان شناسی در شهر گور، کشف دروازه تخت نشین بوده است که شباهت زیادی به سر درهای تخت جمشید دارد. رنگ‌های به کار رفته در این کف همچنان سالم هستند و توجه ساسانیان را به استفاده از رنگ های متنوع در معماری نشان می‌دهد. گور یا فیروزآباد باستانی در قرن هفتم یا هشتم هجری به دلایل نامعلوم رو به ویرانی گذاشت و خالی از سکنه شد. به جای آن بیرونِ باروی شهر قدیم، روستایی سربرآورد که تا دوره قاجاری به نام ده کوشک معروف بود. شهر کنونی فیروزآباد حاصل گسترش همان روستاست.

شهر باستانی گور

شهر باستانی گور

 

 

 

 

پل استخر مرودشت

در شمال شرق و خارج از حصار و دروازه شهر قدیمی استخر- واقع در جلگه مرودشت – و بر بستر رود پلوار یکی از دیدنی های شیراز و پل های قدیمی فارس، پل استخر واقع شده است. این پل ظاهراً از آثار دوره ساسانی است و در شهرستان مرودشت، بخش مرکزی، دهستان نقش رستم، روستای حاجی آباد، ۱۰۰ متری جنوب غرب شهر استخر قرار دارد. این اثر در تاریخ ۳۰ بهمن ۱۳۸۶ با شمارهٔ ثبت ۲۰۹۲۴ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است. 

پل استخر در مسیری كه به طرف سیوند، پاسارگاد و نقش رستم می رفت و بر سر راه قدیم شاهی شوش به پاسارگاد، قرار داشت و حدود 56 متر طول و پنج پایه داشت. پایه جانب حصار شهر20/8 متر طول و شش متر پهنا دارد. پایه های دیگر به فاصله 40/8 متر از یكدیگر قرار گرفته، 20/8 متر طول و 60/4 متر پهنا دارند. در این محل بقایای دو سد شناسایی شده كه احتمالاً برای تأمین آب مصرفی شهر استخر كاربرد داشت. با تور شیراز سفر کنید و از دیدنی های استان فارس دیدن کنید.

پل استخر مرودشت

 

 

 

 

محوطه مقدس پاسارگاد

محوطه مقدس یکی از دیدنی های شیراز است که در پاسارگاد در فاصله سه کیلومتری آرامگاه کوروش واقع شده است. این بنا که در تور شیراز می بینید، پشت تپه های ماهوری های سنگی قرار دارد. این اثر در تاریخ ۹ اردیبهشت ۱۳۸۲ با شمارهٔ ثبت ۸۴۹۹ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.

محوطه مقدس در پاسارگاد شامل دو سکوی سنگی شمالی و جنوبی نزدیک به هم به رنگ سفید و یک تپه به شکل مستطیل می شود که این سکو ها یکی دارای پله و دیگری فاقد پله می باشد. سکوی جنوب به ارتفاع ۱۵/۲ سانتی متر و دارای هشت پله با خیز ۲۷ سانتی متری و برابر با ارتفاع پله های دیگر بنا های پاسارگاد و سکوی شمالی به ارتفاع ۱۰/۲ سانتی  متر و قاعده ۸۰/۲ سانتی متر ساخته شده است که از این سکو ها در دوره کوروش به عنوان آتشدان جهت اجرای مراسم آیینی، قربانی و تشریفات مذهبی خود بنا کرده بودند که داخل آتشدان ها را برای سبک بودن خالی کرده اند و آن را بر روی شالوده ای به عمق حدود یک متر واقع شده و اطراف آن را با نواری از سنگ سیاه قرار گرفته داده اند.

آتشدان ها بر روی صخره های طبیعی موجود در محوطه ساختاری خشتی و سنگی که در فاصله ۱۲۰ متری غرب  محوطه ایجاد شده اند که البته اکنون به شکل یک تپه در آمده است. این تپه دارای ۷۵ متر طول، ۵۰ متر عرض و به ارتفاع ۵/۵ متر می باشد و دارای ۵ طبقه است که ۴ طبقه اول آن از سنگ لاشه و طبقه پنجم ازخشت ساخته شده است. برخی از محققین آثار باستانی بر این باورند که سکوی سومی وجود دارد که تثلیت خدایان باستانی اهورا مزدا، مهر و آناهیتا را نمایش می دهد تاکنون کشف نشده است.

آدرس: فارس، پاسارگاد، سه کیلومتری آرامگاه کوروش کبیر

محوطه مقدس پاسارگاد

محوطه مقدس پاسارگاد

محوطه مقدس پاسارگاد

 

 

 

 

 

هتل اطلس شیراز

هتل اطلس یکی از هتل های سه ستاره شیراز است که در بهترین نقطه شهر، میدان اطلس واقع شده است. این هتل در سال 1376 ساخته شده است. هتل با مساحت 1000 مترمربع و زیر بنای 3400 متر مربع و 47 باب اتاق با امکانات قابل قبول در موقعیتی از شهر قرار گرفته که دسترسی آسان به مکان های دیدنی را فراهم میکند. رستوران هتل با ارائه انواع غذاهای ایرانی و فرنگی در فضایی زیبا و دلنشین پذیرای میهمانان گرامی تور شیراز میباشد.

هتل 3 ستاره اطلس شیراز دارای ظرفیت دو سرویس اضافه را دارد و امکاناتی از قبیل ، اسپیلت و کولر گازی را دارا میباشد. لازم به ذکره در این هتل کودکان زیر 6 سال رایگان می باشد. سرویس اضافه برای سوییت بصورت تخت می باشد. اینترنت رایگان نیست . پارکینگ با ظرفیت محدود رایگان است .

 امکانات هتل اطلس شیراز

  • اتاق هاي يک و دو تخته
  • اينترنت
  • بانك
  • پارکينگ
  • تلفن
  • تلويزيون
  • رستوران
  • روم سرويس‌
  • سرويس ايراني
  • سرويس فرنگي
  • سوئيت
  • لابي
  • ماهواره
  • کافي شاپ
  • یخچال

ساعت تحویل اتاق : 14:00

ساعت تخلیه اتاق : 12:00

آدرس : فارس , شیراز میدان اطلسی به سمت آرامگاه حافظ
 
هتل اطلس شیراز
 
هتل اطلس شیراز
 
هتل اطلس شیراز

 

 

هتل آپارتمان خانه سبز شیراز

یکی از هتل آپارتمان های شیراز که در مرکز شهر شیراز در ضلع شرقی پارک آزادی واقع شده است، هتل آپارتمان خانه سبز است که در مهرماه سال 1381 ساخته شده است. موقعيت مناسب این هتل امكان دسترسی سريع به نقاط ديدنی ، تجاری و ... شهر شيراز در كوتاه ترين زمان را فراهم می کند. این هتل در نزدیکی هتل هما قرار دارد. همچنین فاصله هتل تا فرودگاه 15 دقیقه با ماشین و دسترسی آسان به مراکز سیاحتی و زیارتی و تجاری شیراز را دارد.

هتل آپارتمان خانه سبز شیراز

هتل خانه سبز شیراز داراي كانالهاي متنوع تلويزيوني و ماهواره هاي مجهز به پيشرفته ترين ابزار و تجهيزات صوتي و تصويري، رستوران با غذاهاي متنوع ايراني و فرنگي، لابي شيك، تاكسي سرويس، راهنماي ماهر و مسلط به زبانهاي خارجي مي باشد.

رستوران هتل آپارتمان خانه سبز از بدو تاسيس هتل با انواع غذاهای ايرانی و فرنگی زير نظر آشپزهای مجرب شروع به كار كرد ، و پس از ۲ سال با تغيير دكوراسيون وشيوه های نوين و به روز آشپزی ، رستوران را به يك رستوران با غذاهای چينی و هندی همراه با كادری متخصص از آشپزهای مجرب خارجی ( از چين و هند ) و وسايل و ظروف مخصوص تبدیل کرد که آماده پذيرائی از مهمانان و مسافران گرامی تور شیراز می باشد. البته این هتل آپارتمان قابلیت آشپزی دارد و می توانید خودتان پخت و پز کنید. لازم به ذکر است که آپارتمان سه خوابه در طبقه سوم قرار دارد که فاقد آسانسور می باشد.

امکانات: یخچال، تلویزیون، رستوران، اینترنت، سرویس فرنگی، سرویس ایرانی، لابی، ماهواره، اینترنت در لابی
آدرس : شیراز - ضلع شرقی پارک آزادی - خیابان شهیدحدادی

هتل آپارتمان خانه سبز شیراز

هتل آپارتمان خانه سبز شیراز

 

معروف ترین غذاهای محلی شیراز و طرز تهیه

غذاهای محلی شیرازی از غذاهایین که طرفداران بسیاری دارن. شیراز از گذشته تاکنون غذاهای سنتی دلچسبی داشته که گوشه از فرهنگ و آداب و رسوم این شهر به شمار میره. معروف ترین غذای سنتی شیراز کلم پلو شیرازی هست که برای نهار در اکثر رستورانها یافت میشه. همچنین دوپیاز آلو، شکرپلو، آش انار، قورمه سبزی، یخنی نخود، کلم پلو، یخنی عدس کلم، شامی، کوفته سبزی، حلوای کاسه، شکر پنیر، دوای آرد و روغن، پاچه پلو، حلیم بادمجان، آب پیازک، آش سبزی، آش ماست، دم پخت، آش دوغ و خورشت قیمه در میان بسیاری از خانواده های شیرازی از محبوبیت خاصی برخورداره و همچنین در میان گردشگران تور شیراز نیز طرفداران مخصوص خودشو داره. برای آشنایی با روش تهیه و پخت این غذاها با ما همراه باشید.

کلم پلو شیرازی:

معروف ترین غذاهای محلی شیراز و طرز تهیه

مواد لازم: برنج 4 لیوان،کلم سر(قمری)نیم کیلو،گوشت چرخ کرده 300 گرم،آرد نخود چی250 گرم،سبزی(ترخان،شوید،ریحان و تره)پاک کرده نیم کیلو،پیاز،نمک،زردچوبه و روغن به اندازه کافی

طرز تهیه: گوشت چرخ شده را با پیازرنده کرده و آرد نخودچی و مقداری نمک و زرد چوبه را مخلوط نموده وبه خوبی ورز می دهند،به طوری که خمیر آماده شده به دست نچسبد و سپس آنها را در چلو صافی (ترش باله)ریخته تا آب آن خارج شود و با کمی اب لیمو در روغن سرخ می کنند.برنج را از قبل خیس نموده اند در قابلمه ای که آب جوشان دارد ریخته کمی زرد چوبه به آن اضافه می کنند.وقتی دانه های برنج کمی نرم شد آن را صاف کرده مقداری آب روی آن می ریزند تا آبریس برنج خارج شود.

کلم و سبزی را در صافی با برنج مخلوط می کنند.سپس برنج را در قابلمه ریخته ،کمی آب و روغن روی آن می ریزند.بعد ار آن که بخار در قابلمه جمع شد،برنج را دم می کنند و بعد از مدتی(در حدود یک ساعت)کوفته ریزه ها را وسط برنج گذاشته و مجددا دم می کنند و وقتی برنج حاضر شد یا دم کشید در دیس یا سینی ریخته وصرف می کنند.

 

دوپیازه آلو شیرازی:

معروف ترین غذاهای محلی شیراز و طرز تهیه

 مواد لازم: سیب زمینی ،پیاز داغ،گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی،نمک،ادویه،روغن

 طرز تهیه: سیب زمینی را آب پز کرده،بعد از پختن پوست آن را کنده به قطعات کوچک خرد می کنید و با پیاز داغ و گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی مخلوط نموده به آن ادویه زده در کمی روغن تفت دهید و با نان میل کنید.در دو پیازه می توان گوشت خرد کرده و یا چرخ شده و یا قارچ و دمبل و امثال آن استفاده کرد.

 

آش انار شیرازی:

معروف ترین غذاهای محلی شیراز و طرز تهیه

 مواد لازم: چغندر یک دانه،برنج یک لیوان و نیم،گوشت چرخ کرده نیم کیلو،لپه نصف لیوان،انار،نعنا خشک و پیاز داغ به اندازه کافی

 طرز تهیه: چغندر را رنده کرده می پزند.گوشت کوبیده یا چرخ کرده را به صورت کوفته ریزه (گلوله هایی به اندازه یک فندق)در می آورند.برنج و کوفته ریزه و نعنا خشک و پیاز داغ را به چغندر در حال پختن اضافه می کنند.وقتی که برنج پخته شد،آب انار به آن افزوده می گذارند به خوبی بپزد.در صورتی که اب انار ترش باشد،یک یا دو استکان شکر به آن اضافه می کنند.وقتی که آش به اندازه دلخواه سفت شد آن را در ظرف ریخته روی آن را با نعنا و پیاز داغ تزیین می کنند.

 

شکر پلو شیرازی:

معروف ترین غذاهای محلی شیراز و طرز تهیه

 مواد لازم : برنج يک کيلو، شکر يک کيلو، روغن ، زعفران ، مغز پسته و بادام و خلال نارنگی .

 طرز تهيه : برنج را که از چند ساعت قبل در آب خيس کرده اند، با آب در ظرفی روی اجاق گذاشته کمی زردچوبه به آن اضافه می کنند و يکی دو جوش می دهند . شکر را با دو ليوان آب جوشانده، به صورت شيره شکر در می آورند و درضمن يک قاشق چايخوری زعفران ساييده شده را در آب جوش حل کرده، به شيره شکر اضافه می کنند و دو قاشق روغن نيز به آن می افزايند . برنج را دم می کنند و قبل از دم کشيدن کامل، با کفگير به داخل سينی يا چلوصافی ( ترش باله ) ريخته، شيره شکر را روی آن پاشيده ، با هم مخلوط می کنند. سپس برنج را دوباره در داخل ديگ يا قابلمه ريخته ،روی حرارت ملايم دم می کنند. پس از دم کشيدن شکر پلو ، خلال بادام پسته و خلال نارنگی را شيرين کرده را روی آن ريخته مصرف می کنند.

 شکر پلو را در شيراز هميشه با خورشت قيمه صرف می کنند.

 

کوفته سبزی شیرازی:

معروف ترین غذاهای محلی شیراز و طرز تهیه

 مواد لازم:
گوشت چرخ کرده: نيم کيلو
نخود: 300 گرم
برنج :يک کيلو يا پنج ليوان
سبزی ( جعفری، شويد، تره، ترخان): يک کيلو
کشمش:به میزان دلخواه
پياز خلال شده سرخ کرده:به میزان لازم
نمک، زردچوبه، فلفل: به میزان لازم

 
طرز تهيه:
گوشت را با پياز چرخ کرده و نخود را که از قبل در آب خيس کرده اید با گوشت چرخ کرده دوباره چرخ کنید. يک ليوان از برنج ها را برداشته و بقيه را با مقداری از سبزی ها چرخ کرده و سپس تمام مواد چرخ شده را با کمی فلفل و نمک به هم مخلوط نموده به خوبی ورز دهید و درصورت لزوم تمام مواد را يک دفعه با هم چرخ کنید .

پياز خلال شده و کشمش را تفت داده، در ظرفی ( ديگ يا قابلمه ) مقداری آّب ريخته سبزی و بقيه نخود چرخ شده را درآن ريخته، زرد چوبه و فلفل و نمک به آن اضافه کنید وقتی که آب جوش آمد از مواد چرخ شده به اندازه يک پرتقال نسبتاً بزرگ جدا کرده وسط آن کشمش و پياز داغ گذاشته و به صورت گلوله ای در آورید، اين گلوله را بين دو کف دست به قدری بگردانید که کاملاً سفت شود و در آب جوش بیندازید. در قديم به جهت باز نشدن کوفته ها اولين کوفته را با نام سنگ و بقيه را نام دخترهای خانواده و يا آَشنا به درون آب جوش می انداختند. آنگاه يک ليوان برنج را که کنار گذاشته در ظرف محتوی کوفته ها ريخته مقداری روغن به آن افزوده، حرارت دهید تا قوام بيايد و سپس مصرف کنید.

 

آش ماست شیرازی:

معروف ترین غذاهای محلی شیراز و طرز تهیه

مواد لازم:

برنج / نیم‌کیلو
گوشت گردن بدون استخوان / ۶۰۰ گرم
پیاز داغ / ۵ تا ۶ قاشق سوپ‌خوری
شوید تازه / ن۲/۱ پیمانه نیم کیلو
نعناع خشک (الک شده) / ۱ قاشق سوپ‌‌خوری
لپه / ۲/۱ پیمانه
ماست ترش / ۱ کیلو
خلال پرتقال / ۱ عدد

 

روش تهیه :

 برنج و پیاز داغ و لپه را با ۶ پیمانه آب گوشت و روی حرارت ملایم می‌گذاریم نمک و فلفل می‌ریزیم و می‌گذاریم لپه و برنج پخته شود؛
گوشت را جداگانه با یک عدد پیاز و کمی نمک و فلفل می‌گذاریم بپزد بعد از پخته شدن باید گوشت آب نداشته باشد گوشت را می‌کوبیم و کنار می‌گذاریم؛
سبزی را با دقت تمیز می‌کنیم و می‌شوییم و خرد می‌کنیم و به آش اضافه می‌کنیم ماست را به آش اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم کاملاً بجوشد و جا بیفتد خلال شیرین شده پرتقال را اضافه کرده آش را برای یک ساعت تا یک ساعت و نیم روی حرارت می‌گذاریم در اواخر طبخ ۳ تا ۴ قاشق پیاز داغ اضافه می‌کنیم و در ظرف مورد نظر می‌ریزیم و روی آن را نعناع داغ و پیاز داغ تزیین می‌کنیم.

 

نوش جان.

 

 

هتل ستارگان شیراز

هتل ستارگان یکی از بهترین هتل های شیراز است که در شمال شیراز در خیابان آزادی واقع شده است. این هتل زیبا و منحصربه فرد در سال 1391 ساخته شده است و از هتل های چهار ستاره شیراز می باشد. هتل ستارگان در شیراز با موقعیت مکانی عالی و نزدیک به تمام جاذبه های گردشگری شیراز , خدمات عالی در کنار کیفیت و تجهیزات مدرن این هتل باعث گردیده است مسافران سفری لذت بخش را تجریه نمایند. از ویژگی‌های این هتل قرار داشتن آن در نزدیکی باغها و مراکز تاریخی شهر شیراز می باشد.

هتل ستارگان شیراز

هتل چهار ستاره ستارگان شیراز دارای 14 طبقه مشتمل بر 42 باب اتاق و سوئیت می باشد. اتاق‌ها و سوئیت های هتل ستارگان شیراز به گونه‌ای طراحی شده که ضمن استفاده از چشم‌انداز زیبا در شب و روز، امکان دسترسی به محیط‌های مناسبی را که از قبل برای میهمانان در نظر گرفته شده فراهم می‌کند. اتـاق های اسـتاندارد هتل سـتارگان با طـراحی زیـبا و در دو نوع دکوراسـیون متفاوت مـدرن و سـنتی ، فضـایی راحت و آرام را به میهمانان خود هدیه می دهد.

امکاناتی نظیر روم سرویس ، خدمات خانه داری و لاندری ، سرویس چای و قهوه روزانه در اتاق ، تهویه مطبوع ، اینترنت پرسرعت ، صندوق امانات ، حمـام دارای وان ، تلویزیون متصل به کـانالهای داخـلی و ماهـواره ای ، یخچال ، مینی بار و سیسـتم کـارت کلـید الکتـرونیکی درب ها از دیگر امکاناتی است که برای آسـایش هر چه بیشتر میهمانان فراهم شده است.

هتل ستارگان شیراز

هتل ستارگان شیراز

رستورانهای مدرن و سنتی ، كافی شاپ ، تالارهای مجهز ، خشکشویی ، تاكسی سرویس ،  سالن‌های سرپوشیده و مجهز به سیستم گرمایش و سرمایش جهت استفاده در فصول مختلف ، اینترنت رایگان (وایرلس) و... از جمله امکانات این هتل می باشد.

هتل بزرگ ستارگان دارای امکانات مناسـب و سـالن ‌های ویژه ، آمادگی برگزاری جشن‌های خانوادگی ، سمینارها ، جشنواره‌ها و گردهمائی‌های فرهنگی را دارد. هتل ستارگان با ارائه بهترین سرویسها و مهیاکردن فضای آرام و دلنشین آمادگی پذیرایی از میهمانان تور شیراز گرامی را دارد.

رستوران و کافی شاپ های هتل ستارگان شيراز

  • در رسـتوران سـنتی هتل سـتارگان بـرای تهـیه و طـبخ انـواع غذاهـا و نوشـیدنی ها از بهترین و مرغوب ترین مواد اولیه استفاده می شود.

    ساعت پذیرایی رستوران: صبحانه: 7 الی 10       نهار: 12 الی 16       شام: 19 الی 23

  • کافی شـاپ هتل سـتارگان در محیطـی زیـبا و دلنشـین ، بـا سـرو انـواع نوشیدنی های سرد و گرم، انواع کیک، بسـتنی و غذاهای سبک همه روزه از ساعت 10 الی 23 آماده پذیرایی از شما میهمانان عزیز می باشد.

 آدرس هتل ستارگان شیراز: خیابان آزادی - تقاطع بلوار آزادی و خیابان ارم

 

هتل ستارگان شیراز

هتل ستارگان شیراز

هتل ستارگان شیراز